Nach wissenschaftlichen Forschungen des Prof. Valter Longo, Direktor des Institute of Longevity of the School of Gerontology an der University of Southern California in L.A. Au\u00dferdem Direktor des Forschungslabors f\u00fcr Onkologie am Institut f\u00fcr Molekulare Onkologie, der italienischen Krebsforschungsstiftung.
Er ist ein international anerkannter Experte im Bereich der Altersforschung und Krankheits-Pr\u00e4vention. Bei der von ihm entwickelten Longevita Ern\u00e4hrungsweise handelt es sich um eine ausgewogene Kombination aus \u00fcberwiegend pflanzlichen Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Die „Longevita“ Kost basiert auf Longos wissenschaftlichen Untersuchungen der letzten 20 Jahre. Die Haupterkenntnis, eine moderate Reduzierung der Protein- und Kalorienzufuhr zwingt den K\u00f6rper dazu, eigene „Abfallstoffe“ zur Energiegewinnung zu nutzen (Autophagie). Eine Konzentration auf mikron\u00e4hrstoffreiche, \u00fcberwiegend pflanzliche Lebensmittel versorgt den Organismus dabei mit allen wichtigen Schutz- und Reparaturstoffen, mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. <\/p>\n\n\n\n
Sie beinhaltet eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Obst, Gem\u00fcse, Vollkornprodukte, Proteine aus H\u00fclsenfr\u00fcchten, Fisch und Huhn sowie gesunde Fette wie Avocado und N\u00fcsse. Lebensmittel mit einer hohen glyk\u00e4mischen Last, wie Zucker und Wei\u00dfmehlprodukte, S\u00fc\u00dfgetr\u00e4nke, sowie industrielle Fertiglebensmittel werden stark reduziert oder vermieden. Die Ern\u00e4hrungsweise ist \u00fcberwiegend, aber nicht zwingend vegetarisch oder vegan, sie kann aber durchaus so gestaltet werden. Es sollte sich bei Longevita um eine Ern\u00e4hrungsgewohnheit und nicht um eine Di\u00e4t handeln, wie sie auch oft genannt wird.<\/p>\n\n\n\n
Die Longevita Ern\u00e4hrung sollte, insbesondere in Verbindung mit dem sp\u00e4ter beschriebenen „Scheinfasten“ gesehen werden, um das Risiko f\u00fcr verschiedene altersbedingte und zivilisatorische Krankheiten senken<\/strong>. Eine Risikominimierung kann nach Longo f\u00fcr alle Geiseln unserer Zeit, wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erwartet werden. Weitere Forschung, um den Nutzen dieser Ern\u00e4hrungsweise auf Gesundheit und Alterungsprozesse zu erforschen, sind im Gange.<\/p>\n\n\n\n In dem Buch „Iss dich jung“, beschreibt Prof. Longo die tragenden S\u00e4ulen seines Konzeptes. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Das sogenannte „Scheinfasten“ hat Prof. Valter Longo ebenfalls auf Basis seiner Studien entwickelt. Es ist eine Ern\u00e4hrungsweise, welche f\u00fcr unseren K\u00f6rper echtes Fasten imitieren, ohne die Nachteile von weitgehendem Nahrungsverzicht, wie bei normalem Fasten. Vor allem die Autophagie Wirkung des Fastens auf den K\u00f6rper scheint beim Scheinfasten genauso gut zu funktionieren wie beim echten Fasten. Und das besser als beim allseits bekannten Intervallfasten.<\/strong> Anders, als echtes Fasten liefert Longos „Scheinfasten“ mit 1100 bzw. 700-800 kcal t\u00e4glich ein gewisses Ma\u00df an N\u00e4hrstoffen und Mikron\u00e4hrstoffen sowie Energie. Der Begriff Scheinfasten hat sich aus diesem Umstand ergeben, denn beim „echten Fasten“, soll man m\u00f6glichst unter 300 kcal\/Tag bleiben, um von den Effekten zu profitieren. <\/p>\n\n\n\n Dabei ist die empfohlene Kalorienmenge gerade so gering, dass der Effekt des Fastens nachgeahmt wird. Dar\u00fcberhinaus reicht die vorgeschlagene Dauer von 5 Tagen laut Prof. aus, um einen optimalen „Fasteneffekt“ und damit auch eine Wirkung auf Immunsystem, Gef\u00e4sse und Alterungsprozesse zu haben. Je nach gesundheitlicher Ausgangslage und Zielsetzung sollte dieses 5-Tages-Programm mehrmals pro Jahr durchgef\u00fchrt werden. Scheinfasten ist deutlich leichter durchzuf\u00fchren und durchzuhalten<\/strong> wie andere Fastenregieme. Wichtig bei dem Konzept ist es jedoch, genau wie bei der Longevita Di\u00e4t, die richtigen Lebensmittel zu konsumieren. <\/p>\n\n\n\n Gegen\u00fcber dem bekannten und beliebten Intervallfasten soll Scheinfasten sogar deutlich bessere Effekte erzielen, weil dabei die Kohlenhydratspeicher besser geleert werden und der K\u00f6rper so vermehrt in den Fettstoffwechsel umschaltet, bei dem Ketone statt Glukose als Energietr\u00e4ger verwertet werden. Das Auftauchen von Ketonen, die im Urin \u00fcber einen St\u00e4bchentest einfach nachzuweisen sind, signalisiert dass der K\u00f6rper in den Fastenstoffwechsel umgeschaltet hat, bei dem auch die erw\u00fcnschten Selbstreinigungs- und Erneuerungsprozesse aktiv werden!<\/p>\n\n\n\n Der Schwerpunkt der Kalorienzufuhr liegt bei der Lebensmittelauswahl idealerweise bei gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten, wobei Zucker und einfache Kohlenhydrate stark reduziert werden. Die Proteinmenge wird mit ca. 0,8g\/kg K\u00f6rpergewicht angegeben, wenn nicht viel Sport betrieben wird (dann 1g\/kg). Scheinfasten bevorzugt viele Lebensmittel die generell als gesund gelten. Sie ist nicht rein vegetarisch. Sie kann aber durchaus bei Bedarf vegetarisch oder vegan gestaltet werden. <\/p>\n\n\n\n Prof. Valter Longo beschreibt „Scheinfasten“ in seinem Buch so:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die „Scheinfasten-Di\u00e4t“ kann gut selbst durchgef\u00fchrt und durchgehalten werden! Lassen Sie es sich schmecken ! \ud83d\ude42<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Liebe Gr\u00fc\u00dfe<\/strong><\/p>\n\n\n\n Silvia – Nat\u00fcrlich fit <\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gesund, aktiv und schmerzfrei bis ins hohe Alter Nach wissenschaftlichen Forschungen des Prof. Valter Longo,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":210,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[50,49],"class_list":["post-206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-krankheits-praevention-durch-gute-ernaehrung","tag-scheinfasten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":209,"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions\/209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/personaltraining-natuerlichfit.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Was ist Scheinfasten und welchen Sinn hat es ?<\/h2>\n\n\n\n
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Die Effekte sind auch dann in vielerlei Hinsicht hervorragend, wenn man die Lebensmittel selbst bereitstellt, in dem oben genannten Buch wird dies von Longo gut beschrieben!
Mit der Longevita Di\u00e4t, erg\u00e4nzt durch „Scheinfasten“ Zyklen, k\u00f6nnen viele vorhandene oder aufkommende Gesundheits-Probleme besonders effektiv in ihrem Risiko minimiert oder gar beseitigt werden. Vor allem, wenn das Programm regelm\u00e4\u00dfig, wie beschrieben wiederkehrend umgesetzt wird. Eine nachhaltige Gewichtsabnahme<\/strong> ist nur ein Begleiteffekt, von Longevita und Scheinfasten. Wobei ein Jojo Effekt bei Kombination von Longevita Ern\u00e4hrung und Scheinfasten erfahrungsgem\u00e4\u00df ausbleibt. Die Heilung einer immer h\u00e4ufigeren nichtalkoholischen Fettleber, sowie die Normalisierung einer eventuellen Insulinresistenz oder gar einer Pr\u00e4diabetes ist m\u00f6glich. Diese Ver\u00e4nderungen, von vielen \u00fcberhaupt nicht wahrgenommen, sind tickende Zeitbomben f\u00fcr die Gesundheit vieler Menschen, die sich langfristig gravierend negativ auswirken.<\/p>\n\n\n\n